mr. A.H.M. (Alicia) Zwanikken
2 Publicaties
Praktische handleiding bij inspecties bij handhaving van het levensmiddelenrecht
Met deze praktische handleiding kunnen levensmiddelenbedrijven zich voorbereiden op inspecties door toezichthouders zoals NVWA, COKZ, Skal en ILT. De handleiding benadrukt het belang van een intern be...
Koude rillingen
We zien de afgelopen jaren steeds vaker dat levensmiddelenbedrijven overwegen de bewaartemperaturen van hun producten aan te passen uit duurzaamheidsoverwegingen. De vraag die wij ons stellen is of he...
Abonnementen
Tijdschrift abonnementen
