Met natuurlijke ingrediënten, van nature vol vezels, of natuurlijk lekker: we kunnen niet om de levensmiddelen heen die zichzelf als natuurlijke producten in de markt zetten. Consumenten associëren de...

De invloed van gezondheidsclaims in de overgangsregeling op consumentenbescherming De gezondheidsclaims op botanicals staan sinds 2010 on-hold, en vallen onder de overgangsregeling van de voedings- en...

De rust van de zomervakantie biedt ruimte om na te denken over onze gewoonten en routines. Dat kan zich vertalen in afscheid van oude, slechte gewoonten en het inzetten op nieuwe, gezonde gewoonten; b...

Ruim drie jaar geleden werd de Transparantieverordening van kracht. Deze verordening moest het gebruik en de aanpak van risicobeoordelingen in het EU levensmiddelenrecht duurzamer en transparanter mak...

Vanaf 1 januari is Nutri-Score het officieel aangewezen voedselkeuzelogo in Nederland. Voedselkeuzelogo's zijn veel bediscussieerde symbolen op levensmiddelen die consumenten in één opslag kunnen late...